天氣熱大家都會想吃冰消暑，但您知道嗎？其實吃冰要選對時間，以中醫的角度來說，中午1點到下午3點間，人體氣血最盛，比較適合吃冰，另外，虛寒體質的人，怕越吃身體越寒，就選比較溫熱屬性的剉冰料，像是桂圓、紅豆綠豆，就可以中和「冰的寒性」。
滿滿的料淋在剉冰上，吃了全身透心涼，但吃冰挑對時機很重要，仁愛醫院中醫師陳朝宗：「最好的時機就是中午，因為中午是身體人的陽氣最旺的時間，所謂的陽氣應該是講說一天裡面氣血最旺盛的時間，陽氣最盛的時候吃冰可能會比較好。」陽氣盛容易中暑，中午1點到下午三點間最適合吃，而且還要挑吃飽飯後才可以。仁愛醫院中醫師陳朝宗：「你餓的時候胃氣比較不夠，可能腸胃的蠕動相對比較沒那麼好，而且冰涼的東西會讓胃腸蠕動更差。」吃快頭會痛，最好先吃配料再吃冰，讓身體循序漸進適應冰品溫度，而且不同體質適合吃的冰不一樣。仁愛醫院中醫師陳朝宗：「有些人可能很容易口乾舌燥火氣很大，比較偏涼性的綠豆，薏仁，那可能還適合如果說是偏虛寒體質，比較中性一般體質的話我們可以加一些比較溫的食材像桂圓。
簡單來說，冰的配料有寒熱之分，體質熱的人就別再碰熱的料，例如桂圓、紅豆、綠豆、芋頭，寒性體質的人就不適合水果類，仙草、愛玉，而現在最夯的霜淇淋因為比較甜，屬於中性偏溫，任何人都能吃。其實只要選對冰挑對時間吃，聰明吃冰也不用怕吃冰會傷身體。
