外界期待政府儘速確立機動調降小麥等大宗物資營業稅，經濟部長施顏祥昨（17）日表示，物價上漲，減免營業稅確實是選項之一，正研議中。財政部也已做好機動降稅措施，政策一發布，立即可啟動。財政部表示，依據營業稅法第9條之1規定，機動調降營業稅程序上要由行政院決定是否需要動用降稅措施，之後再由財政部召集有關機關，就降稅種類、降幅與起迄時期會商後，再報行政院核定實施。

行政院穩定物價小組尚未就是否動用營業稅機動降稅工具做出最後決定，先前行政院已指示經濟部應就民間大宗物資價格進行監控，並提出政策建議。

財政部說，目前是不是機動調降營業稅率的時機，各部會雖已有共識，但仍要視國內情勢「一步步來」，包括國際原物料價格走勢、國內相關物資的進口價格漲跌，以及新台幣匯率對進口成本的影響等，都會納入機動降稅的考量因素。財政部目前也已預先就相關降稅事項進行準備，以便降稅令一旦發動時，可儘速縮短行政作業時間。

施顏祥指出，穩定物價，政府可以做兩件事情，一個是機動調降關稅、一個是對大宗物資的營業稅。機動調整稅率幅度，要看整個價格、業者吸收情況，經濟部將再做最後確認。

依據稅法規定，進口小麥、大麥、玉米及黃豆等四項大宗物資，其應徵營業稅（目前為5%），可由行政院機動調整。機動調降的稅率與降稅時間並無限制。

2008年因氣候異常導致全球農作物嚴重減產，加上原油價格飆漲，導致黃豆、玉米等榖物被用來做生質燃料使用，加大國際大宗榖物價格上揚，國內麵粉業者不堪成本高漲，政府因此先機動調降小麥等關稅後，再修改營業稅法，將小麥等四項大宗物資納入機動調降營業稅範圍，並自97年3月起展開長達二年三個月的機動降稅措施，穩定國內物價。